×

Kontaktní formulář

VYTÁPACÍ PRVKY PRO TROUBU

PEVNÁ ZAŘÍZENÍ: TOP ZVUKOVÝ ELEMENT
Prvky ohřívačů v troubě jsou, jak je vidět také po otevření dveří trouby, umístěné v horním prostoru a provádějí funkce vaření dvěma způsoby: konvekcí nebo radianty. První funkce se provádí uvedenými topnými prvky s mírným specifickým zatížením, které nepřesahuje 750 ° C. Z tohoto pohledu a s ohledem na kratší rozměry trouby lze říci, že výkon je obecně v rozmezí 800 - 1100 Watt. Proto je specifické povrchové zatížení odpovídající této síle 4 Watt / cm².
Druhým typickým způsobem vyzařovaného tepla jsou grilové varné prvky, které jsou obecně známé jako "odolnost grilu". Ohřívací prvek v tomto typu vaření je kolem nebo vyšší než 800 ° C. Dosahování této teploty může být dosaženo na základě výkonu mezi 1500 a 2000 Watts. Konkrétní povrchové zatížení odpovídající tomuto rozsahu výkonu může být v rozmezí 5 až 7 Watt / cm² v závislosti na délce prvku. Trouby se často vyrábějí v kombinacích, kde se horní ohřívač a grilovací prvek používají společně. Pokud jde o nejdůležitější odpor grilu, vidíme, že jsou proti sobě navzájem, aby se vytvořily s kombinací nejvyšší odolnosti + odolnost vůči grilování.
Je známo, že každá forma a geometrická struktura prvku poskytuje rozdílnou tepelnou difuzi a vaření. Termostatické tyče vhodné formy, které jsou umístěny v ochranném plášti, se používají k nastavení a řízení tepelné horkosti v ohřívaném objemu. Obecnou charakteristikou tohoto typu výrobků je to, že jsou fixovány v peci pomocí jedné nebo více nosných lišt.
K dispozici jsou také různé typy ohřívačů, které jsou oddělitelné a odnímatelné zasunutím z horní části, aby se usnadnilo čištění stropu trouby.

PEVNÁ TROUBA: PŘÍSLUŠENSTVÍ VZDUCHU
Spodní ohřívače jsou často umístěny ve volném prostoru pod vnitřní plochou prostoru, aby se zajistilo snadné čištění prostoru na pečení. Ochranný plášť, který je umístěn na spodní straně trouby, a elektrická energie navržená s funkcí průměrné nižší hodnoty jako přirozená konvekce při zajišťování přenosu tepla.
Za stejných podmínek je konvektivní účinnost přenosu tepla vyšší v této a podobné skupině výrobků ve srovnání s horními ohřívacími prvky, protože umístění ohřívače na dně zajišťuje, že umožňuje snadnější přirozenou konvekci kruhovými pohyby.
Směr toku tepla a izotermické prostředí vaření závisí na tvaru ohřívače, který je navržen podle okolního prostoru vyhřívaného prostoru. Takže konvektivní průtok vzduchu je veden směrem ke středu trouby z jeho stran. Tvary uvedené v tomto dokumentu jsou pouze některé z nejznámějších konstrukcí určených pro tuto funkci. Požadovaný výkon je často v rozmezí 1000 - 1300 Watt. Specifické zatížení povrchu na vyhřívaném povrchu se pohybuje mezi 2 a 4 Watt / cm². Očekávanou typickou konfigurací je použití pouze jednoho ohřívacího prvku. Dále mohou být použity dvojnásobné sériové nebo paralelní řešení pro velmi zvláštní aplikace (např. Pyrolytické). Odpočinek požadavků na tepelnou výkonnost v přiměřených úrovních a široké geometrické tolerance umožňují použití omezených ohřívačů a také snížení nákladů na vytápění.

TROUBA PROPELLERU: ARTÍVNÍ KONZERVAČNÍ OHŘÍVAČE
Funkce vaření vrtule je obecně charakterizována vysokou specifickou povrchovou zátěží mezi rozsahem 7 a 12 Watt / cm² - je to výsledek vývoje kombinace s vysokým výkonem a menším rozměrem. Tvar ohřívacího prvku je vždy kruhový, který obklopuje ventilátor, který zajišťuje průtok vzduchu a sestává z jednoho, dvou nebo tří přilehlých vinutí. Podle níže uvedených jednoduchých konstrukčních specifikací jsou v naší výrobě k dispozici průměry trubek 6.1 a 6.40 mm. Úroveň výkonu pro dvojitý ohřev je mezi 1500 a 2500 Watts a může činit až 3500 Watt pro trojité vinutí. Tyto prvky jsou vhodné pro správně dimenzované, pevné aplikace, které vytvářejí teplo prostřednictvím kalení, které zajišťují proudění vzduchu ve všech směrech. Tato metoda také zamezuje tavení vlákna odolnosti v důsledku přehřátí.

KLIKNĚTE NA VŠECHNY RŮZNÉ TYPY OVZDUŠNÉ OVLÁDACÍ PRVKY Z NAŠEHO KATALOGU PRODUKTŮ

TOP