VASTE OVEN: BOVENKACHELELEMENT
Verwarmingselementen in de ovens zijn, zoals ook te zien is als de ovendeuren worden geopend, gelegen in de bovenste ruimte en voeren kookfuncties uit op twee manieren: door convectie of stralend. De eerste functie wordt uitgevoerd door de genoemde bovenste verwarmingselementen met een gemiddelde specifieke belasting die 750 ° C niet overschrijdt. Vanuit dit gezichtspunt en gelet op de kortere afmetingen van de oven, kunnen we ook stellen dat het vermogen over het algemeen tussen 800 - 1100 Watt-bereiken ligt. Daarom is de specifieke oppervlaktebelasting die overeenkomt met dit vermogen 4 Watt / cm².
De tweede meest typische manier om warmte uit te stralen is door grillachtige kookelementen die algemeen bekend staan ​​als de "grillweerstanden". Het verwarmingselement bij dit type koken is rond of hoger dan 800 ° C. Het bereiken van die temperatuur, aan de andere kant, kan mogelijk zijn door de krachten tussen 1500 en 2000 Watts. De specifieke oppervlaktebelasting die overeenkomt met dit vermogensbereik kan liggen tussen 5 tot 7 Watt / cm², afhankelijk van de lengte van het element. Ovens worden vaak vervaardigd in combinaties waarbij het bovenste verwarmingselement en het grillelement samen worden gebruikt. Met betrekking tot de belangrijkste grillweerstand, zien we dat ze tegenovergesteld zijn aan elkaar om te vormen met de combinatie van topweerstand + grillweerstand.
Het is bekend dat elke vorm en geometrische structuur van het element verschillende thermische diffusie en koken geeft. Thermostaatstaven van geschikte vorm die in een beschermende huls worden geplaatst, worden gebruikt om de thermische warmte binnen het verwarmde volume aan te passen en te regelen. Algemeen kenmerk van dit type producten is dat ze in de oven worden bevestigd door middel van een of meer steunbalken.
Verschillende soorten verwarmers die afneembaar en verwijderbaar zijn door ze van bovenaf terug te trekken om het plafond van de oven te reinigen, worden ook aangeboden voor gebruik.

VASTE OVEN: BODEMVERWARMINGSELEMENT
Lagere verwarmingselementen worden vaak gemonteerd in de vrije ruimte onder het binnenoppervlak om een ​​eenvoudige reiniging van de ovenruimte te garanderen. De beschermende huls die wordt geboden door de onderkant van de oven en de elektrische stroom die is ontworpen met een gemiddelde lagere waarde, functioneren als een natuurlijke convectie bij het garanderen van de warmteoverdracht.
Onder gelijke omstandigheden is de convectieve warmteoverdrachtsefficiëntie hoger in deze en soortgelijke productgroepen in vergelijking met bovenste verwarmingselementen, omdat het plaatsen van de verwarmer op de bodem ervoor zorgt dat deze gemakkelijker natuurlijke convectie uitvoert door cirkelvormige bewegingen.
De richting van de warmteflux en de isotherme kookomgeving zijn afhankelijk van de vorm van de verwarming die is ontworpen in overeenstemming met de omgeving van de te verwarmen ruimte. Zodat de convectieve luchtstroom vanaf de zijkanten naar het midden van de oven wordt geleid. Vormen die hierin worden verstrekt, zijn slechts enkele van de meest bekende die voor deze functie zijn ontworpen. Het vereiste vermogen ligt vaak tussen 1000 - 1300 Watt-bereik. De specifieke oppervlaktebelasting op het verwarmde oppervlak varieert van 2 tot 4 Watt / cm². Verwachte typische configuratie is het gebruik van slechts één verwarmingselement. Bovendien kunnen seriële of parallelle oplossingen met dubbele elementen worden gebruikt voor zeer speciale toepassingen (bijv. Pyrolytisch). Rusten van thermische prestatie-eisen op redelijke niveaus en brede geometrische toleranties maken het mogelijk om meer beperkte verwarmingselementen te gebruiken en ook de kosten van de verwarmingsfunctie te verlagen.

PROPELLER OVEN: KUNSTMATIGE VERWARMINGSSYSTEMEN
De kookfunctie van de schroef wordt over het algemeen gekenmerkt door hoge specifieke oppervlaktebelastingen tussen 7 tot 12 Watt / cm² - dit is het resultaat van de ontwikkeling van een hoog vermogen en een kleinere afmetingscombinatie. De vorm van het verwarmingselement is altijd cirkelvormig en omringt de ventilator die zorgt voor luchtstroming en bestaat uit een, twee of drie aangrenzende wikkelingen. Volgens de hieronder vermelde eenvoudige ontwerpspecificaties zijn 6.1 en 6.40 mm buisdiameters beschikbaar in onze productie. Het vermogensniveau voor een dubbel opwindende verwarming is tussen 1500 en 2500 Watts en kan oplopen tot 3500 Watt voor een drievoudig opwindend verwarmingstoestel. Deze elementen zijn geschikt voor goed gedimensioneerde, vaste toepassingen die warmte genereren door afkoeling, waardoor de lucht naar alle richtingen stroomt. Deze methode vermijdt ook het smelten van weerstandsfilamenten als gevolg van oververhitting.