Дастгоҳи ёрии таъҷилӣ
Барномаҳои тиҷоратӣ ва шӯъбаи рушди тиҷорат дар тарҳрезӣ, истеҳсол ва вазифаҳои унсурҳои гармидиҳӣ барои бахши ғизоӣ кор мекунанд.
Самтҳои умумии аризаҳо метавонанд барои истеҳсолкунандагон афзалият ба унсурҳои гармидиҳии BALÇIK, ки роҳбарони бахши дахлдори онҳо мебошанд, номбар карда шаванд:
Системаҳои омодасозӣ ва ҳифзи хӯрок: витринаҳои яхдон, хунуккунакҳо ва сармодон;
Таҷҳизоти пухтупазӣ: равғанҳо, равғанҳо, сабзавотҳо, варақи нонпазӣ барои Burgers, постиҳои саноатӣ, тортҳои торт, қуттиҳои ғалла барои макарон;
Таҷҳизоти хадамоти хӯрокворӣ: гармкунаки буғӣ, таҷҳизоти худмаблағгузорӣ;
Мошинҳои саноатии хӯрокворӣ барои бахши ғизо (курсиҳо дар тарабхонаҳо, ошхонаҳо, меҳмонхонаҳо ва беморхонаҳо): хӯрокворӣ ва хӯрокхӯрӣ барои пневматизм;
Мошинҳои саноати сабук (барои истифода дар лавҳаҳо ва қаҳвахонаҳо): маснуоти бофандагӣ барои шаффоф ва шиша.

COLD STORAGE
Сатҳи сардтарин ба таҷҳизоти зерин истифода бурда мешавад:
Контейнерҳои бутунӣ: унсурҳои лӯлаи обкашӣ бо пайвастшавии об;
Зарфҳои мизи буғӣ: унсурҳои қубурӣ

COOKING
Аксарияти усулҳои пухтупаз дар истифодаи система тавассути системаҳои дастрас, ки дар он элементҳои гармидиҳӣ ҷамъоварӣ карда мешаванд (чойи пӯшида барои макон, равғанҳо, пиёзҳо, пухтани нонпазӣ барои Burgers, лавҳаҳои саноатӣ, ширгарм).

ХИЗМАТРАСОНИИ ХИЗМАТ
Дар бахши озуқаворӣ, мизоҷи хӯрокхӯрӣ ба мизоҷон дар троллейбаҳои худпешбарӣ ё платформаҳои худсафедкунӣ баъди гармкунӣ пешкаш карда мешаванд. Барои он, ки ғизо ҳангоми кор ба фармоишгар гарм шавад, элементҳои гармидиҳӣ ё гармии бевосита дар рӯи сатҳи гарм ё таъмини усули истифода аз усули бензин.

ВАЗЪИ ИНТИХОБОТ
Ду намуди муҳими васлкунӣ барои унсурҳои гармидиҳии қубурӣ дар корпусҳо ин маҷмӯаҳо ба чойники ҷомашӯи буғӣ ва зарф мебошанд. Дар таҷрибаҳои қаблӣ, элементи гармидиҳӣ одатан дар зарф бо ёрии фланҷияи сефазаи пӯлод васл карда мешуд; дар таҷрибаҳои кунунӣ, унсури якфазаи гармидиҳӣ дар паҳлӯи фарши зарф ҷойгир карда мешавад ва бо истифода аз ҳалқапайвандҳо ё дигар найчаҳои пайвастшавӣ собит карда мешавад.
Энергияи гармидиҳӣ барои чойншӣ низ метавонад бо дастгоҳи ҳаматарафаи бехатарӣ (сӯзишвории гармӣ) дода шавад.
Электромагниҳои гармидиҳӣ дар манзил низ метавонанд ба нақбҳои хушкшуда ҷамъ карда шаванд, ва онҳо метавонанд ақсои даврӣ ё росткунҷа ё чӯбҳои ҳамвор дошта бошанд.

ИЛОҲИ МАЪЛУМОТ ВА ИДОРАКУНАНДАГОН
BALÇIK махсусан ба маҳсулоти нонвойхонаҳо, мағозаҳои чарогоҳ ва пиёдагӣ диққати махсус медиҳад, то тавонад ба сифати мизоҷон баландтарин маҳсулот ва хизматрасониҳоро пешниҳод намояд. Элементҳои гармидиҳӣ дар ин соҳаҳо умуман:
пухтаҳои пухта ва пухтупаз
Обиҳо барои мағозаҳо ва мағозаҳо
равғани пиёз

ЧАРО
Дар ин намуди палатаи пухтупаз, ҳаёти иқтисодии унсурҳои гармидиҳӣ аз тарафи муҳити атроф дар дохили хонаҳо таъсир мегузоранд. Роҳҳои зиёде дар ин самт ҳифз мешаванд; Беҳтарин дар байни онҳо конструкторҳои ҳавоӣ аст. Ҳар ду ҷониб аз унсурҳои гармидиҳӣ тавассути пайвастҳои резина тобовар мебошанд.

МАЪЛУМОТИ МОЛИЯВӢ
Тутмҳои гармидиҳӣ дар ин равғанҳо бо қадами паст (W / cm 2) сохта шудаанд, то ки нон метавонад бе нур бошад. Ин элементҳои гармидиҳӣ низ раванди гармии махсуси "ширеши сиёҳ" -ро бо мақсади таъмини самаранокии об ва баланд бардоштани сифати баланд мегузаронанд.

PIZZA MEELS
Системаҳои тарҳрезӣ ва истеҳсолӣ барои таркиби пухтупаз низ барои мӯйҳои pizza муроҷиат мекунанд. Танҳо, андозагирии палатаи нонпазӣ ва қувваи зарурӣ барои тағир додани нон (пошидани пиёлаҳо барои пластикии хурдтар ва барои нерӯи барқ ​​қувваи камтар лозим аст); Бинобар ин, манзил барои пухтупаз қуттиҳои хурд дорад.
Тайёркунакҳо ҳангоми коркарди pizza низ ба манбаъи гармӣ ниёз доранд; ва танҳо баъд аз хамираи тарки байни ду дугонаҳои металлӣ мумкин аст ҳамвор ва ҳамвор бе гулӯл пайдо шаванд.
Объекти гармидиҳанда метавонанд барои чунин барномаҳо истифода шаванд. Ҳамин тариқ, сарчашмаи мунтазам ва ҳамворе, ки барои осоишгоҳ осон аст, пешниҳод карда мешавад.

КАФЕД ВА ТАШКИЛОТИ САНДУД, ТАШКИЛОТҲО
BALÇIK инчунин як истеҳсолкунандаи байналмилалӣ дар бахши хӯрокхӯрии фаврӣ аст ва нишон медиҳад, ки дар соҳаи худ оид ба замимаҳои мавриди таваҷҷӯҳ бо намудҳои гуногуни маҳсулоти худ изҳори назар дорад:
мағозаҳои қаҳва: қаҳвахонаҳо
ашёи шустушӯй: пӯшидани шиша, шустани шиша
Дӯкони Sandwich: лӯбҳои хурд (fryers хурд), тухмҳо;
мошинҳои тазриқӣ: мошинҳои нӯшокиҳои гарм ва хунук бо мошинҳои тракторӣ пешниҳод мекунанд
ариза барои истеҳсоли яхкардашудаи яхкунӣ

Мошинҳои қаҳвахонаи ESPRESSO
Вобаста аз намуди моддаҳо, ки аз он истеҳсолгари ғалладон истеҳсол мешавад, аксари гармкунакҳое, ки дар ин гуна мошинҳо истифода мешаванд, бо фабрикаи пайвасткунандаи браса истеҳсол мешаванд ва манзилҳои бесим доранд. Дискаи металлӣ метавонад ба таври дилхоҳ тавре тартиб дода шуда, коэффитсиенти интиқоли гармӣ хуб пешниҳод намояд. Дигар навъҳои алтернативӣ низ метавонанд пешниҳод карда шаванд ва манзилҳое, ки аз махсуси "incoloy" алюминий сохта шудаанд, ки ба гармии хеле тобовар тобовар аст ва инчунин фулузҳои пӯлоди пӯлоди мавҷуданд.
Гармкунаки гулӯла кошта низ утоқҳои пайвастаи гармидиҳиро истифода мебарад.

КАСБИ
Ин барномаҳо дар маҷмӯъ дар сандвичҳо истифода мешаванд ва аз элементҳои собунӣ ё варақаҳои пластикӣ дар поён ё дар болои оҳанӣ иборатанд.

ПАНАНДИ КАФОЛАТИ (ДИГАР)
Фарқияти байни элементҳои гармидиҳӣ дар хонаҳое, ки дар мағозаҳои мағозаҳои қаҳвахона / сандвичворӣ ва бахши ғизоӣ истифода мешаванд, танҳо як андозаи фарқиятро дар бар мегирад. Ҳамчунин, ин қуттиҳо одатан бо марҳилаи ягона истеҳсол мешаванд.
Хӯрокхӯрии хурд бояд вазнҳои рӯи заминро (W / cm 2) дошта бошанд, то ки равған истифода бурда нашавад.
Агар шумо хоҳед, ки намудҳои унсурҳои гармидиҳиро тафтиш кунед, ки аксаран дар пости хурдтар истифода мешаванд, лутфан бахши «таҷҳизоти хӯрокворӣ» -ро дар лавҳаҳои "frying frying" бигӯед.

МУҲОҶИРАТ - МАЪЛУМОТИ ИНТЕРНЕТ
Ҳамон тавре, ки бо тамоми мошинҳои пуриқтидори вазнин ба кор бурда мешавад, система аз комбайн ва гази моеъ дар ин шишаҳо иборат аст. Навъи охири элементҳои элементҳои ягона ё сеӣ, ки бо лентаҳои пӯлоди пӯлод сохта шудаанд. Асбоби тангӣ одатан як марҳила мебошад ва бо кафшер карда мешавад.

ТАШКИЛОТҲО
Объекти гармидиҳанда бо ёрии воситаҳои ёрирасоние, ки барои таъмири (бо шампунҳо ва флюкҳо) истифода мешаванд, бо мақсади истеҳсоли оби гарм барои сӯзишворие, ки тақсимотро анҷом медиҳанд, пурра сохта шудааст. Гармкунакҳо дар хонаҳои пӯлоди хушк ҷойгиранд. Дар чунин намудҳои барномаҳои фармасевтӣ гармидиҳии худпешбарӣ махсусан дар сӯзишвории резинӣ машҳуранд.