OZIQ-OVQAT XIZMATI
Tijorat dasturlari va biznesni rivojlantirish bo'limi oziq-ovqat sektori uchun isitish elementlarini loyihalash, ishlab chiqarish va xizmat ko'rsatish bo'yicha ish olib boradi.
Ishlab chiqaruvchilar uchun tegishli sohaning etakchi bo'lgan BALÇIK isitish Elemanlarını afzal qilgan umumiy dastur ob'ektlari quyidagicha bo'lishi mumkin:
Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash va konservalash tizimlari: sovutilgan vitrinalar, portlovchi sovutgichlar va muzlatgichlar;
Ovqat pishirish uskunalari: pishiriqlar, qovurg'alar, panjara, burger uchun pishirgichlar, sanoat brat kostryulkalar, pirojnoe kostryulkalar, makaron uchun bug 'qozonli choynak;
Oziq-ovqat uskunalari: bug 'isitgichlari, self servis uskunalari;
Oziq-ovqat sanoati uchun sanoat tovarli idish-tovoq mashinalari (restoranlarda, maktabxonalarda, mehmonxonalarda va shifoxonalarda mo'yna ishlatiladi): idish-tovoq yuvish mashinasi va idish-tovoq yuvish mashinasi;
Yarim-sanoat idishlarni yuvish mashinalari (barlar va kafelardan foydalanish uchun): kupalar va ko'zoynaklar uchun idish yuvgichlar.

SAQLAB QO'YISh
Sovuqni saqlash sektori odatda quyidagi uskunadan foydalanadi:
Bug 'idishlari: suvga chidamli quvurli isitish elementlari;
Bug 'stollari: quvurli elementlar

Pishirish
Bugungi kunda ishlatiladigan pishirish usullarining ko'pchiligi isitish elementlari (bug 'qozonli makaron, qozon pishirgichi, burger uchun pishiriladigan plastmassa, sanoat brat paneli, pishirgich paneli) uchun yig'ilgan tizimlarda mavjud.

XIZMAT EKSPERTLARI
Oziq-ovqat sanoati sohasida pishirilgan oziq-ovqat mahsuloti iste'molchilarga o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish aravachalarida yoki o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish maydonchalarida pishirgandan so'ng issiq yoki sovuq holda taklif etiladi. Xaridorga xizmat ko'rsatish vaqtida oziq-ovqat mahsulotlarini issiq saqlash uchun, quvurli isitish elementlari to'g'ridan-to'g'ri sirtda issiqqa tutiladi yoki bain-mari usulida isitishni ta'minlaydi.

YIKISH VA QURUQ
Korpusdagi quvurli isitish elementlari uchun ikkita eng muhim yig'ilish turi bu bug 'ko'ylagi choynagi va idishga yig'ilishlardir. Avvalgi amaliyotlarda isitish elementi odatda uch fazali po'lat gardish yordamida tankga yig'ilgan; hozirgi amaliyotda bir fazali isitish elementi tank tagiga parallel ravishda joylashtiriladi va gardish yoki boshqa turdagi ulanish naychalari yordamida o'rnatiladi.
Chovgum uchun isitish elementi o'rnatilgan xavfsizlik moslamasi (termal sug'urta) bilan birga yetkazilishi mumkin.
Qovoq ichidagi quvurli isitish elementlari quritish tunnellariga o'rnatilishi mumkin va ular dumaloq yoki to'rtburchaklar uchlari yoki tekis yuzalar bo'lishi mumkin.

BAKERY AND PASTRY SHOPS UChUN QO'LLANILIShI
BALÇIK, mijozlarimizga eng yuqori sifatli mahsulotlar va xizmatlarni taqdim etish uchun, ayniqsa, nonvoyxonalarning, pirojnoe do'konlari va pizza qurilish sektoriga e'tibor beradi. Ushbu tarmoqlardagi isitish elementlari odatda:
pishirish kameralari va pishirish kameralari
o'choq va pirojnoe do'konlari uchun nonvoyxonalarning
pizza o'choqlari

Pishirish shamshirlari
Ushbu turdagi pishirish kamerasida, isitish elementlarining iqtisodiy umri kameralar ichidagi nam muhitdan ta'sirlanadi. Bu ta'sirdan himoyalanishning ko'plab usullari mavjud; ular orasida eng yaxshi havo o'tkazgichli aloqa qistlari hisoblanadi. Isitish elementining har ikki uchi ham issiqqa chidamli kauchuk birikmalar bilan himoyalangan.

BAKERY OVENS
Bu pechlarda isitish quvurlari past sirt yuki (W / sm 2) bilan ishlab chiqilgan, shuning uchun nonni yoqishdan oldin pishirish mumkin. Bu isitish elementlari, shuningdek, sirt emissiyasi va yuqori ish faoliyatini ta'minlash uchun "qora temperatura" nomli maxsus issiqlik jarayoniga ham o'tadi.

PIZZA ovchilarni
Nonvoyxonalar uchun ishlab chiqarilgan dizayn va ishlab chiqarish tizimlari, shuningdek, pizza o'choqlari uchun ham qo'llaniladi. Faqat, pishirish kamerasini o'lchash va pishirish uchun zarur bo'lgan quvvat (pizza punkti kichik pishirish kamerasiga ega va bu jarayon uchun kamroq quvvat talab etiladi); shuning uchun pishirish elementi uchun joy kamroq diametrga ega.
Pitsani tayyorlash paytida ishlatiladigan tekislashgichlar shuningdek, issiqlik manbasiga muhtoj. va keyin faqat ikkita metall sirt orasida siqilgan ho'l xamir yopishqoq holda tekis va yumaloq bo'lishi mumkin.
Tubulyar isitish elementlari bunday dasturlar uchun ishlatilishi mumkin. Shunday qilib, montaj qilish oson va muntazam issiqlik manbai taklif etiladi.

Qahva va SANDWICH do'konlar, VENDING MACHINES
BALÇIK, shuningdek, tezkor oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi xalqaro ishlab chiqaruvchidir va ushbu mahsulot uchun o'zining keng assortimenti bilan ushbu sohada o'z so'zini aytadi:
qahvaxonalar: qahva mashinalari;
idishlarni yuvish: ko'zoynagi yuvish, kupalar yuvish
Sandwich sotiq do'konlari: kichkina qavrilgan idishlar (chuqur fritözler), toasterlar;
Otomat mashinalari: Vending machine bilan issiq va sovuq ichimliklar taklif qiluvchi mashinalari
avtomatik muzqaymoq ishlab chiqarish uchun ariza

ESPRESSO COFFEE MACHINES
Qozon ishlab chiqariladigan materialning turiga qarab, bunday mashinalarda ishlatiladigan ko'pgina isitgichlar guruchli gardish gardish bilan ishlab chiqariladi va guruch uyasiga ega. Guruch plastinka osongina istalgan shaklda shakllantirilishi mumkin va yaxshi issiqlik uzatish koeffitsienti mavjud. Boshqa turdagi alternativ variantlar ham taklif qilinishi mumkin va issiqlikka juda chidamli bo'lgan maxsus "inkoloy" qotishmasidan tayyorlangan uy-joy va zanglamas po'latdan yasalgan troyniklar ham mavjud.
Qahva kupajli isitgichlar issiqqa chidamli aloqa qistirmalarini ham qo'llaydi.

TOASTLAR
Ushbu ilovalar odatda sendvich sohasida ishlatiladi va gril ostida yoki undan yuqori qismida quvur elementlari yoki temir plyonkalardan iborat.

Kichkina qovurilgan baliqlar (chuqur qorako'm)
Qahvaxona do'konlari / sandviç sexlari va oziq-ovqat sanoati uchun ishlatiladigan uylarda isitish elementlari orasidagi farq umuman kattaligi bilan farq qiladi. Bundan tashqari, bu kostryulkalar odatda bitta faza bilan ishlab chiqariladi.
Kichkina qavrilgan idishlar to'g'ri sirt yuklari (W / sm 2) bo'lishi kerak, shunda ishlatiladigan yog 'buzilmaydi.
Kichik qozonxonalarda eng ko'p ishlatiladigan isitish elementlari turini o'rganmoqchi bo'lsangiz, iltimos, "oziq-ovqat uskunalari" bo'limiga qarang "qovurilgan tava".

MUG VANALAR - Shisha yuvish mashinalari
Barcha og'ir yuvish mashinalarida bo'lgani kabi, tizim ham ushbu yuvish mashinalarida bug 'qozon va tank kombinatsiyasidan iborat. Eski turdagi elementlar zanglamas po'latdan yasalgan troyniklar bilan biriktirilgan yagona yoki uch fazali elementlardan iborat. Tank elementi odatda bir fazali va payvandlash bilan bog'liq.

VENDING MACHINES
Tubulyar isitish elementlari tarqatish ishlarini olib boruvchi qozon uchun issiq suv ishlab chiqarish uchun mustahkamlovchi (ko'krak va gardish bilan) ishlatiladigan qo'llab-quvvatlovchi vositalar bilan to'liq ishlab chiqilgan. Isitgichlar zanglamas po'latdan yasalgan uyga joylashtiriladi. Bunday turdagi ilovalarda, ayniqsa, rezinali qozonlarda o'z-o'zini ajralib turuvchi termal sigortalar juda mashhur.