FIKSNA PEĆNICA: ELEMENT TOPLOGA
Elementi grijača u pećima su, kao što se može vidjeti i nakon otvaranja vrata pećnice, smješteni u gornjem prostoru i izvode funkcije kuhanja na dva načina: konvekcijom ili zračenjem. Prvu funkciju obavljaju spomenuti gornji elementi grijača s umjerenim specifičnim opterećenjem koje ne prelazi 750 ° C. S ove točke gledišta i s obzirom na kraće dimenzije peći, možemo reći da je snaga općenito između 800 - 1100 Watt raspona. Stoga je specifično površinsko opterećenje koje odgovara toj snazi ​​4 Watt / cm².
Drugi najtipičniji način isijavanja topline je kroz elemente za kuhanje na roštilju koji su općenito poznati kao "otpori grila". Element grijača u ovoj vrsti kuhanja je oko 800 ° C ili viši. Postizanje te temperature, s druge strane, može biti moguće po snagama između 1500 i 2000 Watts. Specifično površinsko opterećenje koje odgovara tom rasponu snage može biti između raspona 5 i 7 Watt / cm² ovisno o duljini elementa. Pećnice se često proizvode u kombinacijama gdje se gornji element grijača i element grila koriste zajedno. Što se tiče najvažnijeg otpora na roštilju, vidimo da su oni međusobno suprotni, da se formiraju s kombinacijom gornjeg otpora i otpornosti na roštilj.
Poznato je da svaki oblik i geometrijska struktura elementa daje različite toplinske difuzije i kuhanje. Termostatske šipke odgovarajućeg oblika, koje se nalaze u zaštitnom omotaču, koriste se za podešavanje i kontrolu toplinske vrućine unutar zagrijanog volumena. Opća karakteristika ove vrste proizvoda je da su fiksirani u pećnici pomoću jedne ili više potpornih šipki.
Različiti tipovi grijača koji se mogu odvojiti i ukloniti uvlačenjem od vrha do olakšavanja čišćenja stropa pećnice također se nude za uporabu.

FIKSNA PEĆNICA: ELEMENT GORIVA DOLJE
Donji elementi grijača često se montiraju u slobodnom prostoru ispod unutarnje površine prostora kako bi se osiguralo lako čišćenje prostora za kuhanje pećnice. Zaštitni omotač s dnom peći i električna energija projektirana s prosječnom nižom vrijednošću djeluju kao prirodna konvekcija u osiguravanju prijenosa topline.
Pod jednakim uvjetima, konvektivna učinkovitost prijenosa topline veća je u ovoj i sličnim skupinama proizvoda u usporedbi s gornjim elementima grijača, jer lociranje grijača na dnu osigurava lakšu prirodnu konvekciju kružnim pokretima.
Smjer toplinskog toka i izotermno kuhanje ovise o obliku grijača koji je projektiran u skladu s okolinom prostora koji se zagrijava. Tako je konvektivni protok zraka usmjeren prema sredini pećnice sa njegovih strana. Oblici navedeni ovdje su samo neki od najpoznatijih dizajniranih za ovu funkciju. Potrebna snaga je često između 1000 - 1300 Watt raspona. Specifično površinsko opterećenje na zagrijanu površinu varira između 2 i 4 Watt / cm². Predviđena tipična konfiguracija je korištenje samo jednog elementa grijača. Nadalje, dvostruka serijska ili paralelna rješenja mogu se koristiti za vrlo posebne primjene (npr. Piroliza). Odlaganje zahtjeva toplinske učinkovitosti na razumnim razinama i širokim geometrijskim tolerancijama dopušta korištenje ograničenih elemenata grijača i također smanjuje troškove funkcije grijanja.

PROPELERNA PEĆNICA: UMJETNA KONVEKCIJSKA GRIJAČA
Funkcija kuhanja propelera se općenito odlikuje visokim specifičnim površinskim opterećenjima između raspona 7 i 12 Watt / cm² - što je rezultat razvoja vrijednosti velike snage i kombinacije manjih dimenzija. Oblik grijaćeg elementa uvijek je kružnog oblika koji okružuje ventilator koji osigurava protok zraka i sastoji se od jednog, dva ili tri susjedna namota. Prema dolje navedenim jednostavnim projektnim specifikacijama, u našoj proizvodnji dostupni su promjeri cijevi 6.1 i 6.40 mm. Razina snage za grijač s dvostrukim namotima je između 1500 i 2500 Watta i može biti do 3500 Watt za trostruki grijač namota. Ovi elementi su prikladni za ispravno dimenzionirane, fiksne primjene koje stvaraju toplinu kroz kaljenje, koje osiguravaju protok zraka u svim smjerovima. Ova metoda također izbjegava topljenje otpornih vlakana kao posljedicu pregrijavanja.